Cette recette donne environ une quarantaine de tites boulettes!

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients:
2 lb de boeuf haché maigre
2 gousses d'ail hachées finement
1 petit oignon haché
2 c. tab. de persil séché
4 c. tab. de cassonade
2 oeufs battus
3 c. tab. de farine
2 c. tab. de sauce Worcestershire (Facultatif)
1 pincée de cayenne (Facultatif)
poivre au gout
40 petits dés de fromage (Cheddar, mozarella ou autre)

Préparation:
- Préchauffer le four à 400 F.
- Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage dans un grand bol.

(Pour faire chaque boulette, prendre un Cube de fromage et l'enrober totalement du mélange de viandes en façonnant le tout pour obtenir de belles boulettes.)

- Placer les boulettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
- Mettre au four et cuire environ 20 minutes en retournant les boulettes à la mi-cuisson.

avec mon grand talent culinaire, j'suis sur que ça ressemblerait à tout sauf à ça!!!

Hahahaha!!! Alors ne prend pas de photos!
Je suis certaine que le goût reviendrait au même!

Ça a l'air vraiment bon!!!